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Home 9 I nostri prodotti 9 rubyni Essentials 9 Omega 3
Un barattolo in PET marrone con tappo a vite nero ed etichetta nera è posizionato su uno sfondo chiaro. L'etichetta recita "Olio di alghe Omega 3 al limone DHA + EPA", "da fonte naturale" e "vegano". Un'etichetta verde con la scritta "VEGAN" è attaccata alla parte superiore del collo.
Un barattolo in PET marrone con un tappo a vite nero campeggia al centro su uno sfondo chiaro, dietro il quale è visibile l'etichetta posteriore aperta con informazioni dettagliate sul prodotto. In alto compaiono le diciture "100% da fonte naturale" e "vegano". Sono leggibili la descrizione e il dosaggio consigliato (1 cucchiaino o 5 g al giorno), le informazioni sul contenuto di DHA ed EPA per dose giornaliera, gli ingredienti (olio di alghe dalla microalga Schizochytrium sp., olio MCT, olio di limone, antiossidante), il riferimento all'aroma di limone fresco e le informazioni del produttore. Indicato sotto: 100 ml.
Una lattina in PET marrone con un'etichetta nera è posizionata su uno sfondo chiaro. Intorno al prodotto sono presenti delle informazioni: Il DHA contribuisce al mantenimento di una normale funzione visiva e cerebrale, l'EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca. Si dice inoltre che l'assunzione da parte della madre contribuisce al normale sviluppo degli occhi e del cervello nel feto e nel bambino allattato al seno.
Una bottiglia marrone con un'etichetta nera è posizionata sulla sinistra dell'immagine. A destra, una donna sorridente con le cuffie balla in salotto e alza un braccio in aria. L'immagine recita: "Perché l'omega-3 da olio di alghe? L'omega-3 è un elemento essenziale per il tuo corpo. Il DHA supporta il cervello e la vista, l'EPA e il DHA il cuore - altamente dosati, a base vegetale e con un fresco sapore di limone invece che di pesce".
Una bottiglia marrone con un'etichetta nera è posizionata sulla sinistra dell'immagine. A destra, una donna sorridente con le cuffie balla in salotto e alza un braccio in aria. L'immagine recita: "Perché l'omega-3 da olio di alghe? L'omega-3 è un elemento essenziale per il tuo corpo. Il DHA supporta il cervello e la vista, l'EPA e il DHA il cuore - altamente dosati, a base vegetale e con un fresco sapore di limone invece che di pesce".

rubyni Omega 3

Costituisce l’elemento base per il cuore, il cervello e la vista

Integratore alimentare con olio ricco di DHA ed EPA ricavato dalla microalga Schizochytrium sp.
100% vegano e senza lattosio

Ingredienti: Olio di alghe (olio di alghe, olio di girasole) dalla microalga Schizochytrium sp., olio MCT da trigliceridi a catena media (estratto dall’olio di cocco), olio di germe di grano*, olio di limone, antiossidante: estratto di rosmarino, ascorbil palmitato, tocoferoli.

* Informazioni sulle allergie secondo il Regolamento sulle informazioni sugli alimenti (FIR): Grano

Assunzione consigliata: Assumi 1 cucchiaino (5 g) di olio di alghe al giorno, preferibilmente durante i pasti. Le raccomandazioni si riferiscono ad adulti sani.

Nota: Si consiglia alle persone che assumono farmaci anticoagulanti di consultare il medico prima di consumare integratori alimentari contenenti omega-3.

Conservazione: gli acidi grassi omega 3 sono molto sensibili all’ossidazione. Per questo motivo, conserva l’olio di alghe omega 3 limone in un luogo fresco e buio e conserva in frigorifero dopo l’apertura.
Informazioni supplementari: consuma subito dopo l’apertura.

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60 capsule 59,90€

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Acidi grassi Omega-3 da fonti vegetali2

Sapevi che gli acidi grassi omega-3 sono importanti elementi costitutivi per il cuore, il cervello e la vista? Questi acidi grassi polinsaturi a catena lunga sono, ad esempio, componenti delle membrane cellulari e supportano numerosi processi del tuo corpo.1,2
Per assumere quantità sufficienti degli importanti acidi grassi DHA ed EPA, dovremmo mangiare regolarmente pesce (grasso). Questo non è il genere di cose che piace a tutti. Per questo motivo molte persone si rivolgono alle capsule di olio di pesce, ma anche in questo caso il sapore di pesce scoraggia molte persone. Il nostro rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon ti offre un’alternativa di alta qualità a base vegetale: i suoi acidi grassi di alta qualità provengono dalla microalga Schizochytrium sp., coltivata in acquacolture che preservano le risorse.
Grazie alla sua formula innovativa, il prodotto ti fornisce un’elevata dose di acidi grassi omega-3 DHA ed EPA. La raffinata nota agrumata conferisce all’olio di alghe un sapore piacevolmente fresco.

  • Olio di alghe da microalghe (Schizochytrium sp.) provenienti da acquacolture – prodotto senza danneggiare gli ecosistemi marini
  • Gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca1
  • Il DHA supporta le funzioni cerebrali e la vista2
  • Un cucchiaino (5 g) fornisce importanti acidi grassi omega-3: 1.155 mg di DHA (acido docosaesaenoico) e 578 mg di EPA (acido eicosapentaenoico).
  • Con un buon sapore di limone
  • Vegano, senza lattosio, senza iodio3

1 L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA.
2 L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA.
3 Le alghe provengono da acquacolture senza acqua di mare, per questo non contengono iodio.

Una provetta contenente olio giallo oro si trova su una superficie di legno, con limoni tagliati a metà sullo sfondo. Una lente d'ingrandimento ingrandisce il liquido e mostra le goccioline lucide di olio che vi galleggiano, simboleggiando gli acidi grassi che contiene. Immagine simbolica, generata dall'AI.

Acidi grassi Omega 3: cosa c’è dietro?

Il termine acidi grassi omega-3 è un termine collettivo per indicare speciali acidi grassi polinsaturi. I più importanti acidi grassi omega-3 includono i due acidi grassi a catena lunga3

  • Acido docosaesaenoico (DHA) e
  • Acido eicosapentaenoico (EPA).

Il tuo corpo ne ha bisogno per diversi processi, ma è in grado di produrli da solo solo in quantità molto ridotte. Per questo motivo dipende dall’assunzione di questi preziosi acidi grassi attraverso gli alimenti per garantirne un apporto adeguato.4

Classicamente, i pesci d’acqua fredda come il salmone, l’aringa o lo sgombro sono considerati buone fonti animali.5 Le capsule di olio di pesce sono solitamente realizzate a partire da componenti di pesci commestibili, dai quali l’olio viene estratto e in alcuni casi ulteriormente concentrato.

Tuttavia, esiste anche un’alternativa di origine vegetale: l’olio di alghe. La microalga Schizochytrium sp. contiene elevate quantità di DHA ed EPA. È quindi adatta come fonte di alta qualità di questi importanti acidi grassi, soprattutto per chi è vegetariano o vegano o semplicemente non ama il pesce (sapore).

Di quanti acidi grassi omega-3 ha bisogno il tuo corpo?

La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) raccomanda, nell’ambito di una dieta equilibrata, da una a due porzioni di pesce a settimana, di cui 70 g di pesce marino grasso.6,7 Ciò corrisponde all’incirca a 300-600 milligrammi di EPA e DHA al giorno.

Secondo la DGE, 250 mg di EPA e DHA al giorno sono attualmente sufficienti per beneficiare dell’effetto positivo dei due acidi grassi insaturi sulla funzione cardiaca. La società raccomanda inoltre che le donne in gravidanza e in allattamento consumino in media almeno 200 mg di acido docosaesaenoico al giorno7,8 – oltre ai 250 mg di DHA/EPA al giorno che sono comunque raccomandati per gli adulti sani.

Tuttavia, gli esperti sottolineano che il fabbisogno giornaliero di acidi grassi omega-3 è individuale: dipende dall’età, dalla dieta, dallo stato di salute e dall’attività fisica. L’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ritiene sicura per la salute degli adulti l’assunzione di un massimo di 5 grammi di EPA e DHA (in combinazione) o di 1,8 grammi di EPA (singolarmente) al giorno.9 Su questa base, si applica il seguente consiglio: non si deve superare l’assunzione giornaliera di un totale di 5 g di EPA e DHA.

Primo piano di squame color oro con catene in filigrana su un tranquillo sfondo blu. Una delle scaglie è a fuoco, mentre la seconda appare sfocata sullo sfondo. Il motivo simboleggia equilibrio e bilancia.
Una fotografia di laboratorio mostra una persona che indossa guanti blu monouso e che gocciola un liquido rosso in una piastra di prova trasparente utilizzando una pipetta. Nell'altra mano tiene una provetta con un campione rosso. Il motivo simboleggia l'analisi scientifica e il controllo di qualità in laboratorio.

Fornito a sufficienza? L’indice Omega-3 lo rende misurabile

Vuoi sapere qual è il tuo apporto di questi preziosi acidi grassi? Allora puoi far controllare il tuo indice individuale di omega-3 da un medico o da un professionista alternativo. Questo valore di laboratorio è un biomarcatore a lungo termine e misura la percentuale dei due acidi grassi omega-3 EPA e DHA nella membrana dei globuli rossi. Il livello ottimale sembra essere dell’8-11%.10

Omega-3 o omega-6? È l’equilibrio che conta!

Oltre agli acidi grassi omega-3, esistono anche acidi grassi omega-6. Sono contenuti in diversi alimenti, come oli vegetali o grassi animali. Le quantità dei singoli acidi grassi che assumiamo sono fondamentali per la nostra salute. L’equilibrio degli acidi grassi insaturi gioca un ruolo particolarmente importante:

Gli esperti sottolineano che il rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3 non dovrebbe idealmente essere superiore a 5:1. Tuttavia, la dieta moderna fornisce spesso una quantità di acidi grassi omega-6 molto superiore e solo una piccola parte di acidi grassi omega-3. Tuttavia, la dieta moderna spesso fornisce una quantità di acidi grassi omega-6 molto superiore e solo una piccola parte di acidi grassi omega-3.11

Ben fornito di rubini Omega 3 olio di alghe limone

Il dosaggio relativamente alto del nostro prodotto può contribuire a influenzare positivamente il livello di omega-3.

Assunzione raccomandata: Si consiglia agli adulti sani di assumere un cucchiaino (5 grammi) di olio di alghe rubyni Omega 3 Lemon al giorno, preferibilmente durante i pasti.

Questa quantità ti fornisce

  • 1.155 mg di DHA (acido docosaesaenoico) e
  • 578 mg di EPA (acido eicosapentaenoico).

Nota 1: Non superare la dose giornaliera raccomandata.

Nota 2: poiché le alghe sono coltivate in acquacoltura senza acqua di mare, non contengono iodio.
Questo è particolarmente importante per le persone che soffrono di disturbi alla tiroide.

Una donna con capelli grigi e occhiali si china pensierosa su un computer portatile. Appare concentrata e focalizzata in un ambiente moderno e luminoso.
Immagine del prodotto "rubyni® Omega 3 algae oil lemon DHA + EPA": bottiglia di vetro marrone con tappo a vite nero ed etichetta nera su sfondo chiaro. L'etichetta riporta il nome del prodotto, "da fonte naturale", "integratore alimentare" e la dicitura "vegano".

rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon in sintesi: Cosa c’è dentro

rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon è un integratore alimentare di alta qualità caratterizzato da una formula innovativa. Si tratta infatti di una combinazione di oli diversi:

  • La percentuale maggiore è costituita da olio di alghe di alta qualità, che ti fornisce alte dosi di acidi grassi omega-3 (DHA + EPA) da una fonte vegetale. Si ottiene dalla microalga Schizochytrium sp.
  • Per proteggere i delicati acidi grassi omega-3 e aumentare la fluidità dell’olio di alghe, viene aggiunto olio di girasole di alta qualità. Si tratta del cosiddetto olio di girasole alto-oleico. Si differenzia dall’olio di girasole convenzionale soprattutto per la sua composizione in acidi grassi: meno acidi grassi omega-6, ma più acidi grassi omega-9, in particolare l’acido oleico.
  • L’olio MCT ottenuto dall’olio di cocco non influisce sul profilo degli acidi grassi del prodotto, ma completa le proprietà positive dell’olio di girasole. Inoltre, si distingue per la buona tollerabilità e il sapore neutro.

rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon è caratterizzato da una composizione estremamente equilibrata degli acidi grassi contenuti.
*Informazioni sulle allergie secondo LMIV: Grano.

Formato della confezione: Contenuto ℮100 ml
Nota: Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta equilibrata e varia o per sostituire uno stile di vita sano.
Informazioni supplementari: consumare rapidamente dopo l’apertura.

Perché per noi è importante proteggere gli ecosistemi marini

La microalga Schizochytrium sp. può essere coltivata in modo da preservare le risorse e ridurre le sostanze inquinanti. Questo ha il vantaggio che la sua coltivazione non danneggia gli oceani del mondo o gli stock ittici già in pericolo.

Per produrre l’olio di alghe viene utilizzato uno speciale processo di fermentazione: la pianta acquatica viene rifornita di zucchero e altri nutrienti nel fermentatore. In seguito produce naturalmente i due acidi grassi omega-3 DHA ed EPA. Una volta che il succo di fermentazione contiene quantità sufficienti di questi preziosi acidi grassi, viene filtrato. Le cellule delle alghe vengono poi frantumate meccanicamente per rilasciare l’olio di alghe.

L’olio di alghe viene integrato con olio di girasole di alta qualità. Questo protegge e stabilizza i sensibili acidi grassi omega-3, rendendoli meno sensibili e più duraturi.

Veduta aerea di un oceano con una transizione fluida dall'acqua blu profonda a una zona costiera poco profonda di colore turchese. Sotto la superficie dell'acqua si riconoscono le strutture di una barriera corallina o di un fondale roccioso. Il motivo simboleggia le fonti naturali del mare e la purezza.
Una persona tiene con cura il simbolo di un cuore rosso con entrambe le mani. Il motivo simboleggia la salute, la cura e la consapevolezza del cuore.

Buono a sapersi:

Acidi grassi Omega-3: importanti per il cuore, il cervello e la vista

Passiamo ora ai fatti scientifici: I grassi “buoni” omega-3 sono un componente di tutte le membrane cellulari dell’organismo e fungono anche da precursori di importanti sostanze messaggere. Sono coinvolti nella regolazione di un’ampia gamma di funzioni dell’organismo.1

L’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA può avere un effetto positivo sulla salute del cuore. Questo perché i due acidi grassi insaturi favoriscono la normale funzione cardiaca.2

Gli studi dimostrano che l’indice omega-3 – un biomarcatore della percentuale dei due acidi grassi EPA e DHA nei globuli rossi – varia in tutto il mondo. Negli Stati Uniti si aggira in media intorno al 5%, mentre in Giappone si registrano valori superiori all’8%.12

In che modo il nostro cervello può beneficiare degli acidi grassi omega-3?

Le prestazioni mentali diminuiscono naturalmente con l’avanzare dell’età. Il DHA contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cerebrali. Alcune riviste scientifiche hanno analizzato l’influenza che un adeguato apporto di acidi grassi omega-3 può avere sulle funzioni cognitive in età avanzata.13,14

Tuttavia, in questo contesto i ricercatori non sono interessati solo al cervello degli anziani, ma anche a quello dei bambini (in età scolare), ad esempio.15,16

Una donna più giovane e una più anziana siedono insieme a un tavolo, bevendo caffè e chiacchierando con un sorriso. Davanti a loro c'è un computer portatile; la scena trasmette scambio, fiducia e vicinanza intergenerazionale.
Primo piano di un occhio umano con iride chiaramente riconoscibile e ciglia sottili. La struttura naturale della pelle e i dettagli nitidi sottolineano la visione e la percezione visiva.

I “grassi buoni” possono favorire la vista?

Il DHA aiuta a mantenere la vista normale perché gli acidi grassi omega-3 sono un componente naturale della retina. Numerosi studi scientifici hanno analizzato la relazione tra i livelli di DHA e la vista.17,18

Perché gli acidi grassi omega-3 sono così importanti durante la gravidanza?

Alle donne in gravidanza e in allattamento si raccomanda di assumere almeno 200 mg di DHA al giorno, oltre all’apporto giornaliero raccomandato di acidi grassi omega-3 di 250 mg di DHA ed EPA per gli adulti. L’assunzione di DHA da parte della madre contribuisce al al normale sviluppo degli occhi nel feto feto e nel bambino allattato al seno. Questo vale sia per il nascituro che per il bambino allattato al seno. Il cervello in via di sviluppo contiene DHA, sia nel feto che nel bambino nei primi due anni di vita.19,20,21

Una coppia in attesa si rilassa insieme su un divano. La donna incinta è comodamente sdraiata mentre l'uomo forma amorevolmente un cuore con le mani sul pancione. La scena trasmette vicinanza, attesa e un senso di sicurezza familiare.
Una giovane madre siede rilassata su un divano e allatta il suo bambino. Guarda amorevolmente il suo bambino, avvolto in una coperta chiara. L'ambiente luminoso e tranquillo sottolinea l'atmosfera intima e premurosa.

Quali sono i benefici degli acidi grassi omega-3 per la salute?

Gli acidi grassi insaturi a catena lunga possono apportare molti benefici al nostro organismo:

  • L’acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al mantenimento di una normale funzione cerebrale e di una visione normale.2
  • L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA.
  • L’acido eicosapentaenoico (EPA) e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca.
    L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA.2
  • L’assunzione di DHA da parte della madre contribuisce al normale sviluppo degli occhi nel feto e nel bambino allattato al seno.
    Questo effetto positivo si verifica quando si assumono 200 mg di DHA al giorno in aggiunta alla dose giornaliera raccomandata di acidi grassi omega-3 per gli adulti (250 mg di DHA ed EPA).
  • L’assunzione di DHA da parte della madre contribuisce al normale sviluppo cerebrale del feto e del bambino allattato al seno.
    Questo effetto positivo si verifica quando si assumono 200 mg di DHA al giorno in aggiunta alla dose giornaliera raccomandata di acidi grassi omega-3 per gli adulti (250 mg di DHA e EPA).22

Cosa rende così speciale l’olio di alghe rubyni Omega 3 Lemon?

rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon è un olio di alghe ricavato dalla microalga Schizochytrium sp., ricco dei preziosi acidi grassi omega-3 DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico). Il nostro prodotto è quindi adatto alle persone che conducono uno stile di vita vegano o che cercano un’alternativa al pesce e alle capsule di olio di pesce per assumere acidi grassi polinsaturi in modo semplice. Il sottile sapore di agrumi conferisce all’olio un gusto piacevole.

In che modo l’olio di alghe rubyni Omega 3 Lemon aiuta il cuore, il cervello e la vista?

Il prodotto contiene i preziosi acidi grassi omega 3 DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico), che favoriscono la normale funzione cardiaca.1 Inoltre, il DHA può contribuire alla normale funzione cerebrale e alla normale visione.2 rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon ti fornisce 1.155 mg di DHA e 578 mg di EPA per dose, quantità superiori a quelle minime necessarie per ottenere questi effetti (rispettivamente 250 mg di DHA e 250 mg di DHA ed EPA).

1 L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA.
2 L’effetto positivo si ottiene con un’assunzione giornaliera di 250 mg di DHA.

Gli acidi grassi omega-3 sono migliori degli omega-6?

Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali per il normale funzionamento del cuore, del cervello e della vista. Anche gli acidi grassi omega-6 sono importanti per il nostro organismo. Idealmente, il rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3 non dovrebbe essere superiore a 5:1. Nella moderna dieta occidentale, tuttavia, gli acidi grassi omega-6 predominano nettamente. Il nostro olio di alghe rubyni Omega 3 Lemon può aiutare a spostare l’equilibrio degli acidi grassi polinsaturi in favore degli acidi grassi omega-3.

Quanto olio di alghe rubyni Omega 3 lemon dovrei assumere ogni giorno?

La dose giornaliera raccomandata per gli adulti sani è di un cucchiaino (5 grammi) di olio di alghe rubyni Omega 3 Lemon, preferibilmente durante i pasti. Questo apporta 1.155 mg di DHA (acido docosaesaenoico) e 578 mg di EPA (acido eicosapentaenoico). Grazie al dosaggio relativamente alto, il nostro prodotto può aiutarti a influenzare positivamente i tuoi livelli di omega-3.

L’olio di alghe rubyni Omega 3 lemon è vegano e privo di iodio?

Sì, rubyni Omega 3 Algae Oil Lemon è composto al 100% da ingredienti vegani, poiché tutti gli oli contenuti sono di origine vegetale: I preziosi acidi grassi omega 3 provengono dalla microalga Schizochytrium sp. L’olio di alghe è combinato con olio di girasole altamente oleico, olio MCT da olio di cocco, olio di germe di grano e olio di limone. Poiché le alghe provengono da acquacoltura senza acqua di mare, il nostro olio di alghe non contiene iodio.

 

Riferimenti:

1 DocCheckFlexicon. Acido grasso Omega-3. A partire dal 24.11.2023. https://flexikon.doccheck.com/de/Omega-3-Fetts%C3%A4ure, consultato il 12.02.206

2 Unione Europea. Euro-Lex. Testo consolidato: Regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione, del 16 maggio 2012, che stabilisce un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari, diverse da quelle che si riferiscono alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini (Testo rilevante ai fini del SEE). Stato 20.08.2025. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A02012R0432-20250820, ultimo accesso 12.02.2026

3 Portale austriaco della salute pubblica. Acidi grassi Omega-3. https://www.gesundheit.gv.at/lexikon/O/lexikon-omega-drei-fettsaeuren.html, ultimo accesso il 12/02/2026

4 Norddeutscher Rundfunk NDR. Acidi grassi omega-3 vitali: il dosaggio corretto è fondamentale. Al 08.10.2025. https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Lebenswichtige-Omega-3-Fettsaeuren-Richtige-Dosierung-entscheidend,fettsaeuren100.html, ultimo accesso il 12.202.2026

5 Fish Information Centre e.V. (FIZ). Acidi grassi Omega-3: il grasso che ti mantiene in forma.
https://www.fischinfo.de/index.php/verbraucher/ernaehrung-gesundheit/103-gesund-und-fit-mit-fisch/80-omega-3-das-fett-das-fit-macht, ultimo accesso il 12/02/2026

6 Società tedesca di nutrizione (DGE). Pesce ogni settimana. https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gut-essen-und-trinken/dge-empfehlungen/fisch/, ultimo accesso il 12/02/2026

7 Società tedesca di nutrizione (DGE). Pesce in tavola regolarmente! https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/weniger-fleisch-auf-dem-teller-schont-das-klima/dge-empfiehlt-auf-fettmenge-und-qualitaet-achten/regelmaessig-fisch-auf-den-tisch/, ultimo accesso il 12/02/2026

8 Società tedesca di nutrizione (DGE). Grassi, acidi grassi essenziali. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/fett-essenzielle-fettsaeuren/, ultimo accesso 12/02/2026

9 Gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie (NDA); Parere scientifico relativo al livello di assunzione superiore tollerabile di acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA) e acido docosapentaenoico (DPA). EFSA Journal 2012; 10(7):2815 [48 pp]. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2012.2815

10 Fondazione Burgerstein. L’indice Omega-3 – un parametro di laboratorio con un alto significato preventivo. Stato 30/05/2025. https://www.burgerstein-foundation.ch/de-DE/fachbereich/aktuelles-aus-wissenschaft-praxis/der-omega-3-index-ein-laborparameter-mit-hoher-praventiver-bedeutung, ultimo accesso 12/02/2026

11 Apotheken Umschau. Perché gli acidi grassi omega-3 sono così importanti per la salute. 11.06.2025. https://www.apotheken-umschau.de/gesund-bleiben/ernaehrung/omega-3-fettsaeure-als-multitalent-1326149.html, ultimo accesso 12.02.2026

12 McBurney, Michael I et al. Utilizzo di un’impronta digitale degli acidi grassi eritrocitari per prevedere il rischio di mortalità per tutte le cause: la Framingham Offspring Cohort. The American journal of clinical nutrition vol. 114,4 (2021): 1447-1454. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004737

13 Külzow N et al. Impact of Omega-3 Fatty Acid Supplementation on Memory Functions in Healthy Older Adults. J Alzheimers Dis. 2016; 51 (3): 713-25. https://journals.sagepub.com/doi/10.3233/JAD-150886

14 Dighriri IM et al. Effetti degli acidi grassi polinsaturi Omega-3 sulle funzioni cerebrali: una revisione sistematica. Cureus. 2022 Oct 9; 14 (10): e30091. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9641984/

15 Borasio F et al. Associazioni tra assunzione di cibo, livelli ematici di acidi grassi Omega-3 e Omega-6 e capacità di lettura nei bambini. https://www.mdpi.com/2218-273X/13/2/368

16 Yasseen DG et al. L’integrazione di acidi grassi polinsaturi può migliorare i disturbi specifici del linguaggio nei bambini in età prescolare: uno studio pilota. https://link.springer.com/article/10.1186/s41983-020-0158-8

17 Tabilo, Claudia et al. Impatto dell’integrazione di acidi grassi polinsaturi n-3 sulla salute visiva durante il ciclo di vita: una revisione sistematica. Prostaglandine, leucotrieni e acidi grassi essenziali vol. 206 (2025): 102686. https://www.plefa.com/article/S0952-3278(25)00023-7/abstract

18 Stough, Con et al. Gli effetti di un’integrazione di 90 giorni con l’acido grasso essenziale omega-3 docosaesaenoico (DHA) sulla funzione cognitiva e sull’acuità visiva in una popolazione anziana sana. Neurobiologia dell’invecchiamento vol. 33,4 (2012): 824.e1-3. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0197458011000960

19 Deutsche Apotheker Zeitung. DHA in gravidanza: per cosa e quanto? Stato 04.01.2023. https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2023/01/04/dha-in-der-schwangerschaft-wofuer-und-wieviel, ultimo accesso 12.02.2026

20 Van Dael, Peter. Ruolo degli acidi grassi polinsaturi a catena lunga n-3 nell’alimentazione e nella salute umana: revisione di studi recenti e raccomandazioni. Nutrition research and practice vol. 15,2 (2021): 137-159. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8007408/

21 Regolamento (UE) n. 440/2011 della Commissione, del 6 maggio 2011, concernente l’autorizzazione o la non autorizzazione di determinate indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e facenti riferimento allo sviluppo e alla salute dei bambini Testo rilevante ai fini del SEE. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32011R0440

22 Associazione tedesca per l’alimentazione. Integratori alimentari con acidi grassi omega-3. https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nahrungsergaenzung-naehrstoffe/nem-omega-3-epa-dha, ultimo accesso 12/02/2025

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Prof. Dr. rer. nat. Michaela Döll

Esperto in medicina nutrizionale

Da oltre 25 anni mi occupo di medicina olistica e naturopatica, con particolare interesse per i temi legati alla nutrizione e alla biologia. Durante questo periodo mi sono dedicato intensamente allo studio dei risultati delle ricerche più recenti (ad esempio sulla medicina ortomolecolare, l'epigenetica, la nutrigenomica e la fitoterapia). La filosofia di rubyni, che consiste nell'utilizzare estratti completi con il profilo d'azione integrale dell'intera matrice del frutto, mi ha affascinato e convinto fin dall'inizio. Per questo ho accettato volentieri l'incarico di sviluppare nuovi prodotti che contenessero rubyni, ma allo stesso tempo, in un'ottica di sinergia d'azione, anche altri ingredienti per uno scopo specifico.